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1、鹅蛋和酸奶能一起吃，两者之间并不冲突，也不会产生相互作用，适量食用有利于补充机体所需的多种营养物质，一般不会对身体健康造成不良影响。

2、鹅蛋为蛋类，营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，适量食用有利于补充优质蛋白质。而酸奶口感酸甜，适量食用可刺激食欲，增加后续食物的摄入，并且酸奶中含有丰富的营养物质，如蛋白质及多种维生素、矿物质等，鹅蛋和酸奶一起吃并不会产生对人体有害的物质，反而有利于补充丰富的营养物质及能量。

3、但是需注意适量食用鹅蛋和酸奶，避免一次性食用过多，从而引起肠胃不适，影响机体健康。